KLIK KULINER

Nikmatnya Soto Ayam Lamongan dan Kandungan Gizinya

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini banyak digemari dan  telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di seluruh Indonesia Bahan 1 ekor (700 g) ayam kampung 2.5 L air 5 lembar daun […]

Read more

Ayam Goreng, Ayam Penyet dan Ayam Geprek, Kandungan Gizi dan Manfaatnya

Kuliner ayam dengan berbagai jenis masakannya ternyata banyak digenari baik anak dan dewasa. Mu;ai dari ayam KFC, Ayam Goreng Kalasan , Ayam Penyet dan Ayam Geprek dan berbagai varian lain kuliner nasional maupun internasonal. Ayam mempunyai berbagai kandungan gizi yang sangat baik dan manfaat kesehatan yang tinggi. Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam dicampur tepung bumbu yang […]

Read more

Hebatnya Kandungan Gizi Ikan Lele Yang Jarang Diketahui

Kandungan Omega 6 Tinggi Ikan Lele Yang Jarang Diketahui Ikan lele selama ini sering dianggap sebelah mata oleh masyarakat karena dianggap tidak bergizi dibandingkan ikan laut. Ternya ikan lele juga mengandung omega 6 yang tinggi. Di seluruh dunia ikan lele didapatkan dengan cara ditangkap maupun dibudidayakan. Penilaian terhadap rasa dari daging ikan ini bervariasi, ada yang menganggapnya memiliki rasa yang luar biasa, ada […]

Read more

FAKTOR YANG MEPENGARUHI INDEKS GLIKEMIK PANGAN

Indeks Glikemik adalah angka yang menunjukkan potensi peningkatan gula darah dari karbohidrat yang tersedia pada suatu pangan atau secara sederhana dapat dikatakan sebagai tingkatan atau rangking pangan menurut efeknya terhadap kadar glukosa dara Para ahli telah mempelajari faktor-faktor yang menjadi penyebab perbedaan IG antara pangan yang satu dengan pangan yang lainnya. Pangan dengan jenis yang sama dapat memiliki IG yang […]

Read more

Manakah Lebih Sehat ? Beras Coklat, Beras merah atau Beras Putih

Inilah PERBEDAAN Gizi 3 Jenis Beras BERAS HITAM. Beras hitam juga merupakan beras yang mengandung antosianin yang sangat tinggi sehingga menghasilkan warna hitam atau keunguan. Dalam 100 gram beras hitam, terkandung energi sebesar 351 kkal, karbohidrat 76,9 gram, serat 20,1 gram, protein 8,0 gram, zat besi 1,8 mg, lemak 1,3 gram, dan kalsium 6 mg. BERAS COKLAT. Beras cokelat sebenarnya merupakan […]

Read more

8 KEHEBATAN KANDUNGAN GIZI SUSU SAPI FORMULA

  Inilah 8 Kehebatan Kandungan Gizi Susu Sapi Formula AA (arachidonic acid) atau disebut juga AHA atau ARA.Ini merupakan unsur yang berperan penting dalam pembentukan jaringan otak sehingga sangat kondusif bagi perkembangan otak bayi. Kandungan susu formulaini juga terdapat pada ASI dan sering disebut sebagai zat yang membantu kecerdasan bayi. Selain membantu kecerdasan, AA / AHA / ARA juga dapat […]

Read more

20 Fakta Tentang Manfaat Diet Rendah Karbohidrat

Ada 4 unsur nutrisi yang harus dipenuhi di dalam tubuh. Ialah karbohidrat, protein, lemak dan mineral. Diet karbo ini hanya akan mengurangi porsi karbohidrat agar tidak berlebihan. 0 Mengkonsumsi 150 gram beras lebih dari 5 kali seminggu itu dapat meningkatkan resiko terkena diabetes sebesar 17%. Pasalnya, kandungan gula pada nasi putih itu tinggi. Kadar gula yang tinggi justru akan menstimulus […]

Read more

Sawi, Kandungan Gizi Tinggi dan Manfaat Kesehatan Yang Luar Biasa

Sawi, Kandungan Gizi dan Manfaat Kesehatan Sayuran sawi adalah sayuran dengan rasa pedas yang berasal dari tanaman sawi (Brassica juncea L.) (1Trusted Source).  Juga dikenal sebagai sawi coklat, sawi nabati, sawi India, dan sawi Cina, sawi hijau adalah anggota dari genus sayuran Brassica. Genus ini juga termasuk kale, collard greens, brokoli, dan kembang kol. Ada beberapa varietas, yang biasanya berwarna […]

Read more

Manakah Gizi Yang Terbaik, Telor Ayam, Telur Puyuh, Telur Bebek atau Telur Ikan ?

Hampir semua jenis telur dapat dimakan tetapi hanya beberapa jenis telur saja yang lazim dimakan, baik sebagai lauk-pauk maupun sebagai obat. Telur yang biasa dikonsumsi antara lain telur yang berasal dari unggas seperti ayam, bebek, angsa dan beberapa jenis burung seperti burung unta dan burung puyuh. Sebagai bahan makanan telur mempunyai kandungan gizi yang cukup lengkap, meliputi karbohidrat, protein dan […]

Read more

Makanan Tahu, Manfaat Dan KandUngan Gizi Yang Luarbiasa

Tahu adalah bahan makanan dengan bahan dasar kacang kedelai lokal maupun impor yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tahu mengandung energi sebesar 68 kilokalori, protein 7,8 gram, karbohidrat 1,6 gram, lemak 4,6 gram, kalsium 124 miligram, fosfor 63 miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam Tahu juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,06 miligram dan […]

Read more
1 2